Miel de flores

La miel de flores es uno de los tipos de miel más populares. Tiene un color ámbar, un sabor dulce con fragancia floral y afrutada. Está elaborado por abejas a partir de varias variedades de flores silvestres. Es un producto biológico muy complejo cuya composición nutritiva varía según la flora de origen, la zona, el clima.

Este alimento debe guardarse en tarro cerrado, protegidos de la humedad y de la luz, y lo más fresca posible, para que conserve todas sus propiedades.