Garam masala
Garam Masala es una mezcla de especias muy empleada en la cocina India y Paquistaní. Entre sus ingredientes principales se encuentran la canela, el clavo y la nuez moscada. Se utiliza para condimentar platos de carnes, pescados, mariscos y verduras.
Información adicional
| Modo de uso: | Untar bien la carne y dejar reposar unas horas con o sin aceite antes de la cocción. |
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