Información adicional
| Modo de uso | Untar bien la carne y dejar reposar unas horas con o sin aceite antes de hacer a la brasa, a la plancha, al horno. |
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Especias Cajún
Mezcla de especias típica de la cocina “cajun” es originaria de Luisiana y su uso es bastante universal. Se ha considerado la cocina “cajun” como campesina, fuertemente fundamentada en los ingredientes locales y de preparación muy simple. Puede combinarse con ensaladas, con huevo y en la elaboración de distintas salsas. Acompaña muy bien a las parrilladas de ternera y de cerdo, a los pinchitos de carne o pescado y sobre todo a la famosa receta de pollo “cajun”.
