Cayena «guindilla» molida
La guindilla molida concentra todo el picor de las semillas y del fruto. El grado de picor se mide por el test organoléptico de Scoville, pudiendo alcanzarse un valor explosivo de 60.000 unidades de picor.
La guindilla molida concentra todo el picor de las semillas y del fruto. El grado de picor se mide por el test organoléptico de Scoville, pudiendo alcanzarse un valor explosivo de 60.000 unidades de picor.
