Ajo escamas
El ajo se emplea en la cocina como un saborizante natural. Posee un aroma y un sabor característico ingrediente principal en la comida mediterránea. Se suele encontrar en el mercado fresco secos o semisecos. El ajo escamas El Cardón se presenta como un productos deshidratado y cortado en láminas para facilitar su conservación.
Información adicional
| Modo de uso | El ajo en escamas es un producto deshidratado, su uso es el mismo que el ajo fresco. Este producto una vez que se hidrate con el caldo de la comida desprenderá todo su aroma característico. |
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